Kalafantyula

Meggyes nagyon gyors krémes :)

Veszprémben voltunk a nagyszüleimnél és ebéd után valami édeset szerettünk volna enni, de nem akartunk sokáig vesződni vele, így született ez a krémes.

Hozzávalók:

• 1 csomag fagyasztott leveles tészta
• Dr. Oetker házi krémes alappor
• 8 dl tej
• 2 dl habtejszín
• meggylekvár

A leveles tésztát kinyújtottam és 200-220°C fokos sütőben külön-külön (alja és teteje megsütöttem).

Közben elkészítettem a tejből és az alapporból a vaníliás krémet és a habtejszínt is felvertem.

Amikor elkészült az alsó lap, rákentem a meggylekvárt, erre a vaníliás krémet, erre pedig a tejszínt. A felső réteg leveles tésztát célszerű sülés után kockákra vágni, hogy szeleteléskor szép maradjon a krémes. Megszórjuk porcukorral.

És már lehet is enni. :)