Kalafantyula

Túrógombóc az én konyhámban, egészségesen?!

Mindig csak a diéta, vagy ha nem is diéta, de legalább nem az eszetlen evés. Igyekszem ezt tartani... Így jött ez a recept. Imádom a túrót, a szilvás gombócot, és a mákot. Ez lett belőle... :)

Gombóc hozzávalói:

• 50 dkg zsírszegény túró 
• 2 tojás 
• folyékony édesítő ízlés szerint 
• vanília aroma ízlés szerint 
• 1 citrom reszelt héja + én a levéből is csepegtettem bele 
• 80-100 g apró szemű zabpehely 

Robotgéppel összekevertem a hozzávalókat. Majd forrásban lévő vízbe tettem a gombócokat (ragadnak a gombóc formálás közben, de szépen le tudod eszegetni a kezedről a tésztát :) ).
Amikor a vízben feljön (vagy kicsivel utána), kiszeded és darált mákban (ha nem diéta szerint csinálod akkor cukrozott mákban) meghempergeted.
Ezután kb. 8-10 db szilvát, kevés vanília aromát, kis édesítőt, 1 e. k. natúr joghurtot, kevés fahéjat leturmixoltam, és ezt tettem a tetejére. :)

Jó étvágyat! :)