Dinnyés limonádé- Limonádé III.
Egyszerűen már nem lehet kibírni ezt a meleget. Miközben jöttem haza a -klíma nélküli- kocsival, csak az járt a fejemben, hogy a hűtőben lakik egy jó hideg görögdinnye. Aztán meg az, hogy milyen jó lenne inni egy jeges, citromos limonádét. A képlet adott, megszületett a gyermek. Én még sosem ittam ilyet, de nagyon jó lett, iszonyatosan jól hűsít.
Hozzávalók (1 kancsóhoz):
- 4 csésze kimagozott görögdinnye
- 2,5 csésze víz
- 1 citrom leve
- 1 citrom felkarikázva
- 2 ek cukor
- pár levél menta
- sok sok sok sok jég
A dinnyét leturmixoljuk, és a pépes dinnyét egy szitán átpréseljük. (egyébként az egész procedúra legrosszabb feladata a dinnye kimagozása, szóval ezt igyekezzünk rásózni másra, én sajnos nem tudtam).
A vizet a citromlével és a cukorral addig kevergetjük amíg a cukor felolvad. Ekkor hozzáöntjük a dinnyelevet is, jól elkeverjük, és ha nem akarjuk kivárni hogy a hűtőben jól lehűljön, akkor jó sok jégkockával telerakjuk. Teszünk még a kancsóba felkarikázott citromot és pár levél mentát is.
Nagyon jó!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése