Kalafantyula

Spenótos csirkés penne

Volt már spenótos canneloni, akkor most jöhet a penne. Nincs mit tenni, szeretjük a spenótot. 

Tésztát szerettem volna enni, és amikor én tésztát ennék, akkor mindig ez jut eszembe :) És a vihar segített abban, hogy legyen kedvem a konyhában állni, bár hozzá kell tennem, hogy ez az étel pillanatok alatt megvan.

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 50 dkg spenót
• kevés tejszín
• só, bors, oregánó
• mozzarella
• penne tészta

A csirkemellet apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Erre tesszük a mirelit spenótot és belereszeljük a fokhagymagerezdeket, ha már úgy gondoljuk hogy kész, akkor kevés tejszínt öntünk hozzá és felforraljuk. Közben tésztát főzünk. 

Én a tetejére mozzarella karikákat vágtam.

Jó étvágyat! :)